Азиатские десерты тангулу и западные варианты подачи фруктов в стекле отличаются способом приготовления и оформлением.

Тангулу — это азиатский десерт из свежих фруктов в хрустящей прозрачной карамели. 29 Плоды нанизывают на шпажки и окунают в сироп, следя за тем, чтобы слой карамели был тонким и равномерным. 23 Затем фиксируют шашлычки в стоячем положении и ставят в холодильник на 5–10 минут. 2

Западные варианты подачи фруктов в стекле могут включать использование стеклянных ваз или фруктовниц для демонстрации плодов, например, прозрачные стеклянные фруктовые вазы смотрятся воздушно на столе. 1 Также фрукты можно подавать на доске или подносе, в корзинках или деревянных ящиках. 1

Таким образом, основное отличие заключается в том, что тангулу — это конкретный азиатский десерт, а западные варианты подачи фруктов в стекле могут включать и другие способы оформления и подачи плодов.