Почему фрукты в стекле из сахара называют тангулу?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Название «тангулу» (также встречается вариант «танхулу») связано с тем, что изначально в оригинальном блюде использовались плоды китайского боярышника, которые покрывались затвердевшим сахарным сиропом и приобретали «стеклянный» глянец. anydaylife.com dzen.ru

С мандаринского языка тангулу переводится как «сахарные тыквы». www.bonappetit.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?