Чем отличается желе из варенья от обычного фруктового желе?

Желе из варенья и обычное фруктовое желе отличаются по составу и способу приготовления. recepty.7dach.ru kartaslov.ru

Желе из варенья делают из любого вида варенья, процеживая сироп через сито или марлю, чтобы в желе не попадались крупные кусочки фруктов. paulinecakeclub.ru Затем в сироп добавляют набухший желатин и перемешивают до его полного растворения. paulinecakeclub.ru

Обычное фруктовое желе делают из выжатого фруктового сока, сваренного с сахаром. kartaslov.ru В готовом виде это достаточно густая прозрачная (полупрозрачная) масса с приятным вкусом и ароматом. recepty.7dach.ru

Таким образом, основное отличие в том, что для желе из варенья используется сироп от варенья, а для обычного фруктового желе — сок фруктов или ягод. paulinecakeclub.ru otvet.mail.ru