Жареный творог отличается от классического творога способом приготовления и вкусом.

Классический творог обычно едят в сыром виде, а жареный творог — это блюдо, которое готовится на сковороде и представляет собой, например, десерт из восточной кухни (казахской и уйгурской). 15

В жареный творог могут добавлять сахар, мёд, сливочное масло, орехи, сухофрукты и другие ингредиенты. 15 В результате блюдо получается сладким и питательным, по структуре напоминает мягкий щербет. 5