Вкус пирога с замороженной вишней и со свежими ягодами не отличается. 3 Замороженная вишня сохраняет свои вкусовые свойства, что позволяет готовить пирог с ней в любое время года. 13

Однако при использовании замороженной вишни важно учитывать, что после размораживания из неё выделяется много сока, поэтому ягоды нужно предварительно подготовить. 4 Например, можно сцедить выделившийся сок или загустить его крахмалом. 4