Чем отличается вкус цесарки от мяса курицы и индейки?

Вкус мяса цесарки отличается от вкуса мяса курицы и индейки. dzen.ru russian7.ru

Мясо цесарки по гастрономическому вкусу напоминает дичь: нечто среднее между мясом диких уток и рябчиков. dzen.ru Оно очень нежное, сочное, но не жирное, не волокнистое, как белое мясо кур. dzen.ru

Мясо индейки многим напоминает вкус куриного мяса, но не такой насыщенный. www.ridus.ru Оно менее жирное и сочное, чем утиное. www.ridus.ru

Вкус мяса курицы также отличается: оно волокнистое и белое. dzen.ru

Таким образом, вкус цесарки более насыщенный и приятный, не похожий на вкус большинства домашних птиц. www.ridus.ru