Вак-бэлиш — это печёный круглый пирожок, по форме близкий к перемячу, обычно из дрожжевого теста. 1 Основное отличие вак-бэлиша от обычного беляша — размер. 2 Вак-бэлиш — это миниатюрные пирожки, которые, как правило, быстрее готовятся и прожариваются более равномерно. 2

В остальном рецептура может быть практически идентичной: та же сочная начинка из фарша, тот же хрустящий, румяный внешний вид. 2

Вак-бэлиш подходит для лёгкого перекуса, фуршета или как дополнение к основному блюду. 2 Его удобно брать с собой, он быстро готовится и не требует много места на тарелке. 2