Чем отличается традиционное сливочное масло от новомодных аналогов?

Традиционное сливочное масло отличается от аналогов тем, что содержит только натуральные пастеризованные сливки или сливки цельного молока. www.championat.com В нём нет арахисовых, кокосовых, пальмовых и других растительных жиров, а также заменителей молочных жиров, консервантов, стабилизаторов, красителей и ароматизаторов. www.championat.com

Крестьянское масло с жирностью 72,5% также натуральное, но получают его из менее жирных сливок и большего количества обезжиренного молока. {7-host} В отличие от традиционного, крестьянское масло не проходит процесс промывания водой во время приготовления, что придаёт ему необычный оригинальный вкус. {7-host}

Сливочное масло на растительной основе (спред) имеет аналогичную консистенцию, но в его состав входят растительные масла, а не сливки. www.verywellfit.com По вкусу, составу и свойствам оно отличается от традиционного сливочного масла. afsv.ru