Вопросы к Поиску с Алисой
Традиционная шотландская овсяная каша (порридж) отличается от современной русской способом приготовления. nsportal.ru
Порридж готовят из овсяной крупы, сваренной на воде без соли и сахара, с соблюдением строгих правил приготовления. www.russianfood.com Кашу варят около получаса, исключительно на воде, и не из хлопьев, а из цельных или дроблёных зёрен овса. nsportal.ru Только непосредственно во время еды допустимо подсолить порридж или запивать его молоком или сливками. nsportal.ru
Современная русская овсяная каша может готовиться на молоке, с добавлением сахара и других ингредиентов, таких как фрукты, изюм, чернослив, орехи. {6-host} {8-host}
Таким образом, основное отличие заключается в том, что традиционная шотландская каша готовится по определённым правилам и подаётся иначе: в деревянных тарелках, стоя, зачерпывая с каждой ложкой каши ложку сливок из общей миски со сливками. {7-host} {10-host}