Чем отличается торт молочная девочка от классического торта наполеон?

Основные отличия торта «Молочная девочка» от классического торта «Наполеон»:

• Тесто. Для «Молочной девочки» используются тонкие коржи на сгущённом молоке, которые похожи на вафли. thecake-school.ru www.edimdoma.ru В отличие от многих других многослойных десертов, коржи для него выпекаются по отдельности, а не разрезаются из одного большого. www.edimdoma.ru Для «Наполеона» характерно слоёное тесто, которое раскатывается и выпекается в виде коржей. www.novochag.ru amur.info
• Крем. Для «Молочной девочки» можно использовать различные варианты начинки, например, крем-чиз, сгущёнку со взбитыми сливками, взбитые сливки со сметаной. thecake-school.ru Для «Наполеона» обычно применяется заварной крем. www.novochag.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что «Молочная девочка» имеет более нежные и тонкие коржи, а также допускает вариации начинки, в то время как «Наполеон» характеризуется слоёным тестом и заварным кремом.