Тесто для постных пирожков отличается от обычного дрожжевого тем, что в него не добавляют продукты животного происхождения: молоко, сливочное масло, яйца, сметану, сыворотку. 3
Постное дрожжевое тесто готовится из муки, воды, дрожжей и растительного масла, с добавлением небольшого количества соли и сахара. 2