Сицилийский салат отличается от других видов средиземноморских салатов тем, что имеет свои особенности в составе. 2

Основными ингредиентами сицилийского салата являются свежие овощи и фрукты, характерные для этого региона. 2 Обычно в салат добавляются помидоры, огурцы, красный лук, маслины, оливки, каперсы, свежий базилик и моцарелла. 2 Некоторые рецепты также включают фету, авокадо или апельсины. 2

Ещё одна особенность сицилийского салата — наличие морепродуктов, таких как креветки и кальмары, а также фенхеля. 1

Кроме того, салат часто приправляют оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. 2

Таким образом, сицилийский салат представляет собой сочетание свежих и ароматных ингредиентов, характерных для традиционной сицилийской кухни. 2