Чем отличается шоколадный коктейль с молочным шоколадом от коктейля с темным шоколадом?

Возможно, имелись в виду вкусовые особенности шоколадных коктейлей с молочным и тёмным шоколадом.

Шоколадный коктейль с растопленным шоколадом (неважно, молочным или тёмным) даёт богатый и насыщенный вкус. dzen.ru Если используется тёмный шоколад без сахара, то может потребоваться дополнительный подсластитель: сахар, сахарная пудра, мёд и другие. dzen.ru

При этом стоит учитывать, что в разных рецептах «шоколадом» могут называть не только растопленные дольки шоколадной плитки, но и шоколадный соус, а иногда коктейль готовят на шоколадном мороженом или с какао-порошком. pudov.ru