Чем отличается сечка от других видов дробленой крупы?

Сечка отличается от других видов дроблёной крупы способом производства. lady.mail.ru resh.edu.ru Для получения сечки зёрна освобождают от оболочек и дробят на частички более или менее крупного размера. lady.mail.ru

Некоторые виды сечки:

• Ячневая крупа. znat.ra-dina.ru Представляет собой дроблёный ячмень, имеет номера (1, 2, 3), соответствующие степени измельчения. znat.ra-dina.ru Каши из неё применяются в лечебном и диетическом питании, так как содержат много белка и имеют невысокую калорийность. znat.ra-dina.ru
• Гречневая сечка. znat.ra-dina.ru Содержит мало углеводов, способна восполнить дефицит железа и витаминов группы B. znat.ra-dina.ru Её рекомендуют при анемии и сердечно-сосудистых заболеваниях. znat.ra-dina.ru

Общее отличие сечки от других видов дроблёной крупы в том, что она быстрее разваривается и проще усваивается организмом. lady.mail.ru znat.ra-dina.ru