Чем отличается приготовление мокачино от обычного кофе с шоколадом?

Приготовление мокачино от обычного кофе с шоколадом отличается тем, что в мокачино добавляют молоко и молочную пену, а шоколад является важной составляющей напитка. media.halvacard.ru retailhoreca.ru

Основные компоненты мокачино: эспрессо, шоколад, молоко (сливки, молочная пенка). media.halvacard.ru Пропорции: 30 г эспрессо, 50 г шоколада, 100 г молока. media.halvacard.ru Их можно менять, добавлять специи и пряности, чтобы подчеркнуть шоколадный вкус. media.halvacard.ru

Для приготовления мокачино обычно используют двойное эспрессо, а молоко вспенивают с расширением, как для капучино. 101kofemashina.ru Сверху напиток могут украсить взбитыми сливками, тёртым шоколадом или какао-порошком. retailhoreca.ru