Чем отличается переработка пищевой промышленности от перерабатывающей?

Возможно, имелись в виду различия между пищевой и перерабатывающей промышленностью.

Пищевая промышленность занимается производством готовых пищевых продуктов или полуфабрикатов, безалкогольных напитков и ликёро-водочной продукции. ru.wikipedia.org В зависимости от перерабатываемого сырья отрасли пищевой промышленности делятся на две группы: moodle.kstu.ru

1. Отрасли первичной переработки сырья. science.rfei.ru moodle.kstu.ru Используют природное сырьё — продукцию сельского хозяйства (зерно, семена, картофель, свёклу, молоко и др.). moodle.kstu.ru Примеры отраслей: мукомольно-крупяная, первичное виноделие, спиртовая, крахмало-паточная, сахарная и другие. moodle.kstu.ru
2. Отрасли вторичной переработки сырья. science.rfei.ru moodle.kstu.ru Используют сырьё, прошедшее стадию первичной обработки. science.rfei.ru Примеры отраслей: хлебопекарная, макаронная, кондитерская, дрожжевая и другие. moodle.kstu.ru

Перерабатывающая промышленность включает в себя различные отрасли, где сырьё берётся из одной или нескольких отраслей и переделывается в новый продукт. spravochnick.ru Этот продукт может быть как полуфабрикатом, так и полностью готовым к употреблению. spravochnick.ru К перерабатывающей промышленности относятся, например, деревообрабатывающая, химическое производство, лесозаготовительная, металлургическая, машиностроительная и другие. spravochnick.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что пищевая промышленность фокусируется на производстве продуктов питания, а перерабатывающая промышленность охватывает широкий спектр отраслей, где сырьё перерабатывается в разные виды продукции.