Чем отличается паста с тунцом и сливками от пасты с тунцом в томатном соусе?

Паста с тунцом и сливками и паста с тунцом в томатном соусе отличаются по составу соуса:

• В пасте с тунцом и сливками используются сливки, которые придают блюду нежность и обволакивают макароны. povar.ru www.russianfood.com
• В пасте с тунцом в томатном соусе — томатная паста, которая придаёт лёгкую кислинку. www.russianfood.com

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в первом случае используется сливочный соус, а во втором — томатный.

Например, в рецепте пасты с тунцом в томатно-сливочном соусе сливки добавляются в конце приготовления, а томатная паста — на стадии тушения вместе с тунцом и томатами. dzen.ru vk.com