Панакота отличается от других сливочных десертов тем, что это скорее сливочный пудинг или сливочное желе с добавлением разных ингредиентов. 14

Для приготовления панакоты сливки с сахаром и ванилью нагреваются и варятся на слабом огне 15 минут. 1 К массе добавляется желатин, затем смесь разливают в формы, после остывания выкладывают из формы на тарелки. 1

Некоторые другие сливочные десерты, которые могут отличаться от панакоты:

• Бланманже. 14 Холодный десерт с желатином или варёными костями рыбы, иногда с крахмалом. 1 Разница бланманже и панакоты в видах молока: в первый добавляют миндальное, а во второй — коровье. 4
• Баварский крем. 12 Десерт из молока и сливок с добавлением желатина, по рецепту очень похож на панакоту. 1