Оформление салата «Подсолнух» отличается от других слоёных салатов стилизованным украшением верхушки. 2

Один из вариантов — мелко натереть твёрдый сыр и яичный желток для солнечного оттенка и по всей поверхности аккуратно выложить зёрна консервированной или варёной кукурузы, обрамить чипсами по кругу — получится соцветие подсолнуха. 2

Другой вариант — на жёлтом фоне нарисовать майонезную сеточку и в каждый квадратик положить половинку чёрной маслины. 2 Также можно соединить кукурузу и маслины одновременно. 2 Ещё один способ — выложить по центру немного мака или чёрной икры. 2

Чипсы в салате «Подсолнух» выкладывают вокруг блюда, имитируя лепестки подсолнуха, или раскладывают на блюде в виде лепестков. 68