Чем отличается настоящий нават от поддельного?

Возможно, имелось в виду, чем может отличаться настоящий нават от подделки. Некоторые характеристики, по которым можно определить настоящий продукт:

• Состав. www.gastronom.ru www.wildberries.ru Нават готовят из сахарного сиропа и виноградного сока, в него могут добавлять пряности и мёд. www.gastronom.ru dzen.ru В настоящем продукте нет синтетических красителей и ароматизаторов, только натуральные специи. www.gastronom.ru
• Происхождение. www.gastronom.ru Лучше выбирать нават, произведённый в странах Средней Азии или в Иране. www.gastronom.ru
• Внешний вид. irecommend.ru Нават похож на палочки разной длины с крупными кристаллами, которые не острые. irecommend.ru
• Вкус. www.wildberries.ru У навата сладкий вкус с нотками карамели или мёда, при этом нет приторности, характерной для обычного сахара. www.wildberries.ru

По некоторым источникам, за пределами Узбекистана чаще продают не настоящий нават, а подделку. dzen.ru