Макрелевый тунец (макрель-фрегат) отличается от обычного тунца размерами и некоторыми другими характеристиками. 25

Обыкновенный тунец — наиболее крупный представитель своего рода, максимальная зарегистрированная длина составляет 4,6 м, а масса — 684 кг. 36 У него удлинённое веретенообразное тело, сильно сужающееся к хвостовому стеблю. 9

Макрелевый тунец — один из мелких представителей своего рода, максимальная зарегистрированная длина тела не превышает 65 см. 1 Тело у него удлинённое, торпедообразное, идеально приспособленное для быстрого плавания в толще воды. 5 Окраска спины варьируется от тёмно-синего до зеленовато-синего, бока серебристые, а брюхо светлое. 5

Кроме того, мясо макрелевого тунца более нежное, благодаря высокому содержанию полезных жиров. 5 Однако оно менее жирное и более диетическое, чем мясо скумбрии, которая относится к тому же классу рыб. 7