Чем отличается красный чай Маоцин от зеленого чая с тем же названием?

Возможно, имелись в виду сорта чая Мао Цзянь, но они относятся к разным видам и имеют разные характеристики.

Зелёный чай Мао Цзянь Е Шэн — это свежий крупнолистовой сорт из провинции Фуцзянь (Китай). artoftea.ru www.wildberries.ru У него сладкий, травянистый, освежающий вкус с плавным переходом на вяжущее, слегка мятное и пряное послевкусие. artoftea.ru www.wildberries.ru Аромат — яркий, свежий, немного пряный, с лёгкой цветочностью, есть фруктовые и ванильные нотки. artoftea.ru

Красный чай Мао Цзянь — это китайский чай с интенсивным вкусом. www.cantata.ru В сухом виде он имеет приятный летний аромат, напоминающий спелые сладкие фрукты и чернослив, с медовыми нотами и оттенком печёных каштанов. www.cantata.ru Настой получается прозрачный, тёмно-золотой. www.cantata.ru Аромат напитка — объёмный, сладко-древесный, с фруктовыми оттенками. www.cantata.ru Вкус — сочный, со сладостью сухофруктов и лёгкой кислинкой. www.cantata.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что зелёный чай Мао Цзянь Е Шэн имеет зелёный цвет и характерный травянистый вкус, а красный чай Мао Цзянь — красный цвет настоя и интенсивный вкус с оттенками сухофруктов и кислинкой.