Чем отличается кортадо от итальянского макиато?

Кортадо и итальянский макиато отличаются пропорциями молока и вкусом. www.fluentincoffee.com www.fullcoffeeroast.com

Кортадо — испанский напиток, который готовят из равного количества эспрессо и вспененного молока. www.fullcoffeeroast.com Молоко взбивают до образования глянцевой текстуры и вливают в эспрессо. www.coffeeproject.ru Кортадо имеет более сбалансированный и мягкий вкус. www.fullcoffeeroast.com

Макиато — итальянский напиток, который готовят из одного или двух шотов эспрессо, смешанного с вспененным молоком и пеной сверху. www.fullcoffeeroast.com В макиато меньше молока, чем эспрессо. www.fluentincoffee.com

Таким образом, основное отличие в том, что в кортадо молоко вспененное и в равных пропорциях с эспрессо, а в макиато — в меньшем количестве, но с более высокой пеной www.coffeeproject.ru www.fluentincoffee.com brewedcaffeine.com .