Чем отличается классическая подача салата Козел в огороде от других видов слоеных салатов?

Классическая подача салата «Козёл в огороде» отличается от других видов слоёных салатов тем, что нарезанные ингредиенты выкладывают на общее блюдо горками и не перемешивают. vk.com

В центре тарелки выложен круг-основа, а вокруг сегментами — различные продукты и овощи: свежие, солёные, маринованные. www.gastronom.ru Каждый может выбрать то, что ему по вкусу. vk.com

В таком виде салат подают к столу, а перемешивают уже непосредственно перед началом трапезы с помощью больших ложек или деревянных лопаток. www.bulochka.ru

Строгих правил по ингредиентам, нарезке, заправке в салате нет, каждый может создать себе салат в своей тарелке из всего, что хозяйка положила на большую общую тарелку. www.gastronom.ru