Чем отличается итальянский доппио от двойного эспрессо в других странах?

Возможно, имелись в виду различия между итальянским доппио и двойным эспрессо, приготовленным по другим стандартам.

Доппио (в переводе с итальянского — «двойной») — это двойная порция эспрессо, которая готовится дольше обычного и требует большего количества воды. rudesignshop.ru Обычно для доппио используется 18–20 грамм молотого кофе, при этом время заваривания составляет около 25–30 секунд. rudesignshop.ru Объём готового напитка достигает 60 мл против стандартных 30 мл для обычного эспрессо. rudesignshop.ru

Двойной эспрессо — это две чашечки эспрессо в одной. otvet.mail.ru Для его приготовления берут двойное количество кофе и воды. otvet.mail.ru В разных странах существуют свои стандарты объёма эспрессо: в Италии — 30–45 мл, во Франции, в Испании и практически во всех других странах Европы — 55–60 мл, в Америке — 70–80 мл. mtskheta.ru

Таким образом, основное отличие в том, что доппио готовится по особой технологии и имеет больший объём, чем двойной эспрессо, приготовленный по другим стандартам.