Чем отличается фермерское мясо от промышленного при выборе для шашлыка?

Некоторые отличия фермерского мяса от промышленного при выборе для шашлыка:

• Условия выращивания. svoe-rodnoe.ru tarkoferma.ru Фермерское мясо получают от животных, которые находятся в условиях, близких к естественным. tarkoferma.ru Промышленное мясо часто закупают у других производителей, при этом для сохранения свежести и внешнего вида в него добавляют больше консервантов и красителей. tarkoferma.ru
• Цвет. tarkoferma.ru Фермерское мясо обычно имеет более тёмный цвет, чем магазинное. tarkoferma.ru Это связано с тем, что фермеры используют натуральные корма. tarkoferma.ru
• Запах. tarkoferma.ru Фермерское мясо имеет более выраженный запах, особенно если покупать свежее. tarkoferma.ru Промышленное мясо может быть обработано консервантами, чтобы продлить срок его хранения. tarkoferma.ru
• Текстура. tarkoferma.ru Фермерское мясо более нежное и мягкое, чем мясо из магазина. tarkoferma.ru Это связано с тем, что фермы обычно содержат животных в более комфортных условиях. tarkoferma.ru
• Цена. tarkoferma.ru Фермерское мясо, как правило, дороже, чем мясо, купленное в супермаркете. tarkoferma.ru

Однако даже фермерское мясо может содержать консерванты и другие добавки, поэтому перед покупкой стоит прочитать состав продукта. tarkoferma.ru