Чем отличается фасоль лимская от обычной фасоли?

Некоторые отличия лимской фасоли от обычной:

• Форма бобов. dzen.ru www.mossadovod.ru У лимской фасоли бобы плоские, широкие и достаточно короткие, их длина — 6–18 см, при этом в середине образуется только 2–4 зерна. dzen.ru www.mossadovod.ru
• Семена. dzen.ru www.mossadovod.ru У лимской фасоли большие семена, по форме напоминающие полумесяц или дольку цитрусовых. dzen.ru www.mossadovod.ru В созревшем состоянии они могут быть белого, кремового, сероватого или пёстрого окраса. dzen.ru
• Стручки. dzen.ru В середине створок боба лимской фасоли есть толстый слой жёстких волокон, поэтому зелёные стручки не пригодны для приготовления пищи. dzen.ru www.mossadovod.ru
• Вкус. www.povarenok.ru irecommend.ru Лимская фасоль обладает нежным ароматом, гладкой текстурой и мягким сливочным вкусом, за что получила второе название «масляная фасоль». www.povarenok.ru irecommend.ru
• Устойчивость к заболеваниям. dzen.ru www.mossadovod.ru Лимская фасоль более устойчива к бактериальным и вирусным заболеваниям, ржавчине и фасолевой зёрновке. dzen.ru www.mossadovod.ru