Чем отличается боорзак от других видов жареных хлебобулочных изделий?

Боорзак отличается от других видов жареных хлебобулочных изделий, например боовы, формой и вкусом. mkyzyl.ru

Боова имеет более крупные размеры, разрезанный центр и вывёрнутую форму. mkyzyl.ru Боорзак, в свою очередь, отличается меньшими размерами и округлыми формами, а также имеет сладковатый привкус за счёт добавления сахара. mkyzyl.ru

Кроме того, боорзак — разновидность хлеба тюркских народностей, которая символизирует солнце. povar.ru rutube.ru