Чем отличается блюдо чашушули от чахохбили?

Чашушули и чахохбили — это блюда грузинской кухни, которые отличаются по составу и способу приготовления. 13

Чашушули — это тушёная говядина или телятина. 1 В него кладут овощи, которые придают блюду сочности: томаты, сладкий перец, лук, а также национальные специи и травы. 1 Также добавляют немного острого перца для придания пикантности. 1

Чахохбили — это курица, тушёная с овощами. 1 Её разделывают на небольшие кусочки, обжаривают, а затем тушат в соусе из свежих сочных томатов, лука, перца и специй. 2

Таким образом, основное отличие в том, что чашушули готовится из мяса, а чахохбили — из курицы, тушёной с овощами.