Чем отличается ананасовый сок прямого отжима от восстановленного?

Ананасовый сок прямого отжима и восстановленный отличаются количеством технологических операций в процессе изготовления. www.sb.by

Сок прямого отжима получают так: фрукты отжимают, сок пастеризуют и разливают по упаковкам. www.sb.by

При изготовлении восстановленного сока из фруктов отжимают сок, удаляют из него часть воды (сок становится густым), пастеризуют, разливают в удобные для транспортирования ёмкости и затем отправляют в различные точки мира, где сок восстанавливают, то есть возвращают в него то количество воды, которое было удалено ранее. www.sb.by yandex.ru

Чаще всего производители используют концентраты для изготовления восстановленного сока, так как их легче хранить и перевозить. www.kp.ru

Способ изготовления сока должен быть указан на этикетке. www.kp.ru