Чем отличается американская горчица от классической русской?

Основные отличия американской горчицы от классической русской:

• Вкус. Американская горчица более слабая по остроте и менее кислая, чем русская или дижонская. dzen.ru В её составе часто есть лимонный или лаймовый сок. rutube.ru
• Цвет. Американская горчица обычно жёлтая или даже белая в зависимости от добавок. rutube.ru
• Консистенция. Американская горчица бывает жидкой или очень густой, её приходится выжимать из тюбика. dzen.ru
• Ингредиенты. В американскую горчицу добавляют уксус, куркуму и много сахара. dzen.ru

Русская горчица, в свою очередь, отличается остротой и жгучестью. russian7.ru Она готовится из семян сарептской горчицы и обладает ярким вкусом, иногда с ореховым послевкусием. food.ru