Чем отличается абхазская мамалыга от грузинской гоми?

Абхазская мамалыга отличается от грузинской гоми тем, что абхазы делают её только из муки, а грузины — из крупы и муки. www.kommersant.ru

Грузинская гоми — это густая пресная каша, которую подают с копчёным сулугуни и другими сырами. www.povarenok.ru Абхазская мамалыга больше похожа на хлеб, её едят руками, втыкая кусочки сыра в горячую массу. www.kommersant.ru

При этом в Абхазии для гоми используют молдавское слово «мамалыга». travelgeorgia.ru

Пользователь

Время добавления