Несколько вариантов, чем можно заменить зелёный горошек в оливье:

• Отварная фасоль. 1 Можно использовать консервированный продукт. 1 Фасоль не только добавит новый вкус и текстуру блюду, но и придаст оливье более яркий цвет. 3
• Кукуруза. 14 Добавит сладости и лёгкости в салат. 3
• Отварной нут. 1 Блюдо получится более полезным и питательным. 1
• Каперсы. 14 Придадут оливье более солёный и ароматный вкус, но стоит учитывать, что может появиться лёгкая горчинка. 1
• Зелень или листовые овощи. 1 Если хочется добавить зелёного цвета, но горошка нет, можно измельчить немного зелени или листовых овощей. 1

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и текстуры блюда.