Яйца в овсяном печенье можно заменить на следующие ингредиенты:
- Льняное яйцо. 1 Подходит для приготовления небольшими порциями. 1
- Несладкое яблочное пюре. 1 Помогает сделать печенье мягким. 1
- Сгущённое молоко с сахаром. 1 Придаст лакомству золотистый оттенок. 1
- Смешанная ваниль и разрыхлитель. 1 Такая смесь увеличит объём смеси в два раза. 1
- Цельнозерновая мука. 3 Например, по рецепту с сайта iamcook.ru для приготовления овсяного печенья без яиц понадобятся цельнозерновая мука, овсяные хлопья, сахар, сливочное масло, молоко, сода, соль и ванилин. 3
Выбор заменителя яиц зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и текстуры печенья.