Вопросы к Поиску с Алисой
В европейской кулинарии японский соус унаги можно заменить на соус терияки. www.gastronom.ru dzen.ru Они имеют похожие вкусовые оттенки, цвет и консистенцию. dzen.ru
Также в качестве альтернативы можно использовать соевый соус. dzen.ru