Чем можно заменить взбитое яйцо для смазывания сосисок в слоеном тесте?

Несколько вариантов, чем можно заменить взбитое яйцо для смазывания сосисок в слоёном тесте:

• Сметана. lifehacker.ru www.belnovosti.by Нанесённая тонким слоем, создаёт эффект бархатистого блеска. www.belnovosti.by
• Растопленное сливочное масло. www.belnovosti.by Добавит лёгкий карамельный оттенок. www.belnovosti.by
• Молоко. lifehacker.ru www.belnovosti.by Смягчит корочку, но сохранит аппетитный вид. www.belnovosti.by
• Растительное масло. lifehacker.ru www.belnovosti.by Подойдёт для тех, кто избегает молочных продуктов. www.belnovosti.by
• Майонез. lifehacker.ru www.belnovosti.by Подходит для несладких блюд, его жирность обеспечит равномерное пропекание и насыщенный цвет. www.belnovosti.by Главное — не переборщить, чтобы не перебить вкус теста. www.belnovosti.by
• Фруктовый джем, слегка разбавленный водой. www.belnovosti.by Абрикосовый или яблочный дадут лёгкую сладость и глянец без лишней влаги. www.belnovosti.by
• Крепкий чёрный чай. www.belnovosti.by Придаёт хруст и подчёркивает глубокий цвет выпечки. www.belnovosti.by

Экспериментируя с сочетаниями, можно открыть новые нотки даже в проверенных рецептах. www.belnovosti.by