Несколько вариантов, чем можно заменить вяленые томаты в рецептах:

• Жареный красный перец. 1 Для замены используют красный болгарский перец, нарезанный тонкими ломтиками. 1 Чтобы имитировать вкус вяленых помидоров, можно добавить немного соли и щепотку сахара. 1
• Оливки Каламата. 1 Они имитируют текстуру и вкус вяленых помидоров. 1 Оливки нужно тонко нарезать. 1
• Томатная паста. 1 В качестве заменителя можно использовать немного томатной пасты, но стоит добавить несколько щепоток сахара, так как она может иметь более горький оттенок. 1
• Запечённые в духовке помидоры. 1 Можно приготовить вяленые помидоры самостоятельно, если есть свежие томаты. 1
• Помидоры черри. 2

При замене вяленых томатов важно учитывать их ключевые особенности: вкус или текстуру. 1 Рекомендуется поэкспериментировать с количеством выбранного заменителя, чтобы найти тот, который подойдёт для конкретного рецепта. 1