Какие существуют способы хранения вяленых томатов в домашних условиях?

Несколько способов хранения вяленых томатов в домашних условиях:

1. В оливковом или растительном масле. edadeal.ru Вяленые помидоры закладывают в стерилизованные банки, добавляют чеснок, травы и полностью заливают маслом. edadeal.ru В холодильнике они могут сохраняться до нескольких месяцев. edadeal.ru
2. Без масла. edadeal.ru Вяленые помидоры хранят в герметичных контейнерах или вакуумных пакетах в холодильнике. edadeal.ru Важно, чтобы в контейнерах не было воздуха, который может способствовать порче продукта. edadeal.ru Помидоры без масла рекомендуется использовать в течение нескольких недель. edadeal.ru
3. В морозильной камере. povar24.info Для этого вяленые помидоры делят на небольшие порции по 80–100 грамм и раскладывают по пакетам, желательно вакуумным. povar24.info В морозилке вяленые овощи могут храниться годами, правда, со временем они теряют свой вкус. povar24.info
4. Без холодильника. povar24.info Вяленые помидоры держат в мешочках из натуральных материалов или бумажных пакетах. povar24.info Место, где будет сберегаться пакет или мешочек, должно быть прохладным и тёмным, недоступным для насекомых. povar24.info При таком способе томаты могут потерять влагу, что позволит им оставаться пригодными для пищи более длительное время — 6–8 месяцев. povar24.info

Чтобы максимально продлить срок годности и сохранить вкусовые качества вяленых томатов, их нужно постоянно держать в прохладном и тёмном месте. edadeal.ru