Некоторые варианты замены традиционных ингредиентов для соуса терияки:

• Аминокислоты кокосового ореха. 1 Их можно использовать в качестве заменителя соевого соуса, но они намного слаще. 1
• Соус тамари. 14 Подходит для людей с непереносимостью глютена, так как не готовится из пшеницы. 1
• Бальзамическая глазурь. 1 Её кисло-сладкая основа похожа на соус терияки. 1
• Вустерширский соус. 1 Этот соус пикантный и сложный по вкусу, что делает его идеальной заменой терияки, если добавить в него немного подсластителя. 1
• Устричный соус. 1 Сложный, но вкусный соус, который можно подсластить по своему вкусу. 1
• Соус барбекю. 1 Сладкий соус для барбекю можно использовать в качестве замены терияки для мяса. 1

При выборе заменителя стоит внимательно прочитать этикетки с ингредиентами, чтобы убедиться, что заменитель подходит для диетических потребностей или аллергии. 1