Чем можно заменить томатную пасту в тушеном картофеле?

Томатную пасту в тушёном картофеле можно заменить на свежие помидоры или пюре из них. dzen.ru Для этого нужно выбрать сочные помидоры, сделать на них надрезы и залить кипятком. dzen.ru Затем снять кожицу, размять овощи вилкой и добавить в сковороду с картофелем. dzen.ru

Ещё несколько вариантов замены:

• Запечённый болгарский перец. nyamkin.ru Плоды нужно вычистить от семечек, вымыть и отправить в духовку для запекания. nyamkin.ru Чтобы не ушёл сок, желательно прикрыть перцы фольгой. nyamkin.ru Готовому перцу следует дать остыть, затем снять кожицу. nyamkin.ru Блендером оставшаяся мякоть перетирается до однородного пюре. nyamkin.ru
• Перечные пасты и соусы. nyamkin.ru Они имеют красный цвет и подходят для первых и вторых блюд. nyamkin.ru
• Молотая паприка. nyamkin.ru Сладкая молотая паприка окрасит блюдо в красноватый цвет. nyamkin.ru
• Куркума. nyamkin.ru Специя окрасит блюдо в золотисто-жёлтый цвет, но нужно следить за количеством добавки, чтобы не переборщить. nyamkin.ru
• Брусника. nyamkin.ru Ягоды можно добавить в соусы и вторые блюда. nyamkin.ru Если свежих ягод брусники нет, то можно использовать готовый брусничный соус. nyamkin.ru

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.

Пользователь

Время добавления