Чем можно заменить сыр в рецепте макаронных гнезд с фаршем?

Сыр в рецепте макаронных гнёзд с фаршем можно заменить на следующие ингредиенты:

• измельчённый адыгейский сыр; www.gastronom.ru
• размятую фету; www.gastronom.ru
• брынзу. www.gastronom.ru Учитывая, что брынза достаточно солёная, фарш нужно будет солить совсем немного. www.gastronom.ru

Также вместо сыра для посыпки сверху можно использовать соус песто. otvet.mail.ru Для его приготовления нужно смешать базилик, кедровые орешки, вяленые помидоры, оливковое масло, чеснок и острый перец, а затем перемолоть всё в блендере. otvet.mail.ru

Ещё один вариант — посыпать гнёзда сверху измельчённым бульоном (например, на говяжьей или куриной косточке). otvet.mail.ru