Вопросы к Поиску с Алисой
В домашних условиях сычуаньский перец можно заменить чёрным перцем, белым или их смесью. arborio.ru Однако стоит учитывать, что эти варианты не смогут полноценно заменить сычуаньский перец. arborio.ru
Также в качестве альтернативы можно использовать смесь душистого и чёрного перцев, но при этом оригинальный вкус сычуаньского перца воспроизвести не получится. otvet.mail.ru