Чем можно заменить свеклу в борще для придания цвета и вкуса?

Для замены свёклы в борще для придания цвета и вкуса можно использовать следующие продукты:

• Томатная паста. otvet.mail.ru www.russianfood.com Она придаст блюду красный цвет, но не заменит вкус свёклы. otvet.mail.ru
• Помидоры. otvet.mail.ru ihappymama.ru Свежетёртые помидоры или томатная зажарка из них также могут заменить свёклу в борще. ihappymama.ru dzen.ru
• Чай из каркаде. www.russianfood.com Он компенсирует цвет и сладость свёклы. www.russianfood.com
• Мангольд. ihappymama.ru Красный мангольд даёт красный цвет блюду. ihappymama.ru

Также можно использовать консервированную свёклу, свекольную икру или пасту. otvet.mail.ru