Несколько вариантов, чем можно заменить страчателлу в салате, чтобы сохранить нежный вкус:
- Буратта. telegra.ph Этот сыр также изготавливается из моцареллы, но имеет более мягкий и нежный вкус, а также кремообразную текстуру. telegra.ph При подаче буратту следует держать при комнатной температуре, чтобы она достигла нужной консистенции и раскрыла свои вкусовые качества. telegra.ph
- Фета или творожный сыр. m.ok.ru Также можно использовать брынзу. m.ok.ru
- Творог. vk.com Ещё один вариант — заменить страчателлу на творог, например, в сочетании с помидорами и зеленью. vk.com
Выбор замены зависит от вкусовых предпочтений и конкретного блюда.