Чем можно заменить соус чипотле в домашних условиях?

Несколько вариантов, чем можно заменить соус чипотле в домашних условиях:

• Копчёная паприка. piquantpost.com У неё есть характерный вкус дыма, который похож на вкус чипотле. piquantpost.com Чтобы сделать паприку острее, можно добавить кайенский перец. piquantpost.com
• Сушёный перец анчо чили. piquantpost.com У него тоже есть вкус дыма и небольшая острота. piquantpost.com Порошок анчо чили мягче чипотле, поэтому можно использовать его в большем количестве или добавить кайенский перец для дополнительной остроты. piquantpost.com
• Соус адобо. piquantpost.com dzen.ru Его делают из уксуса, чеснока, сахара и трав, а в качестве основы используют перец чипотле. piquantpost.com
• Юго-западный соус. www.nomspedia.com Его готовят из чипотле, сока лайма, чеснока, горчицы и майонеза. www.nomspedia.com По вкусу он похож на чипотле, но может иметь более кремообразную консистенцию из-за майонеза. www.nomspedia.com