Несколько вариантов, чем можно заменить сок лимона в крафтовых коктейлях:

• Лайм. 2 Он имеет схожий цитрусовый вкус и аромат, идеально дополняя различные напитки. 2
• Грейпфрут. 2 Этот фрукт обладает свежим и кислым вкусом, который может заменить лимон в рецептах. 2
• Яблочный уксус. 23 Он придаст коктейлю лёгкую кислинку и приятный, слегка сладковатый вкус. 3 Достаточно добавить 1–2 чайные ложки яблочного уксуса в напиток. 3
• Лимонная кислота. 3 Она доступна в виде порошка или кристаллов. 3 В зависимости от желаемой интенсивности вкуса используют 1–2 грамма лимонной кислоты. 3
• Кислое вино. 3 Подходит для коктейлей с фруктовыми нотами. 3 Лучше выбирать сухое белое вино, например, вермут или херес. 3
• Гранатовый сок. 3 Вариант для коктейлей с красным цветом. 3 Гранатовый сок придаст напитку приятную кислинку, а также насытит его ярким вкусом и ароматом. 3
• Клюквенный сок. 3 Отличный выбор для коктейлей с более сладким вкусом. 3 Он придаст напитку приятную кислинку и освежающий аромат. 3
• Экстракт лимона. 3 Концентрированный вариант, который позволит получить яркий лимонный вкус, не добавляя лишней жидкости. 3

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата коктейля.