Чем можно заменить сметану в соусе для голубцов

Сметану в соусе для голубцов можно заменить на другие ингредиенты, например:

• Томатный сок, пасту или измельчённые свежие или консервированные в собственном соку помидоры. dzen.ru Вместо 500 г помидоров можно взять 80 г томатной пасты и развести её в 400 мл воды. www.gastronom.ru
• Майонез. dzen.ru glav-dacha.ru Предпочтительно использовать жирный майонез высокой жирности. dzen.ru glav-dacha.ru Например, для соуса можно соединить 2 ст. ложки томатной пасты, 3 ст. ложки майонеза, 300 мл бульона и соль. dzen.ru
• Сливки. dzen.ru Например, для соуса на основе сливок 10% жирности понадобятся 500 мл сливок, 50 г сливочного масла, соль и перец. dzen.ru
• Свежие овощи. glav-dacha.ru Например, для соуса из свежих овощей понадобятся пара больших томатов, 1 крупная морковь, луковица репчатого лука, сладкий болгарский перец (1 большой или несколько средних), пара зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу. glav-dacha.ru

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса соуса.