В качестве замены сливочного сыра в креме для торта, в том числе для торта «Сникерс», можно использовать, например:
- Рикотту. 15 Нужно выбирать сыр с максимально нейтральным вкусом: солёные или копчёные сорта не подойдут. 1
- Крем-чиз. 1 Подойдут мягкие сливочные сыры, похожие на творог. 1
- Сметану. 1 Лучше выбирать домашнюю или фермерскую, самую густую и жирную сметану. 1
- Мацони или греческий йогурт. 1 Однако у этих продуктов слишком низкая жирность в сравнении со сливочным сыром. 1
При замене сливочного сыра важно учитывать, что вкус и текстура блюда могут измениться. 1