Чем можно заменить сливки в мясной подливе?

Несколько вариантов, чем можно заменить сливки в мясной подливе:

• Сметана. www.bolshoyvopros.ru При этом у подливы может появиться кисловатый привкус. www.bolshoyvopros.ru
• Смесь растопленного сливочного масла и молока. www.gastronom.ru 150 мл растопленного сливочного масла нужно смешать с 80–100 мл цельного молока. www.gastronom.ru Это эквивалент примерно 200 мл сливок жирностью от 30%. www.gastronom.ru
• Кокосовое молоко. www.gastronom.ru food.ru Оно имеет такую же консистенцию и густоту, как и жирные сливки. www.gastronom.ru
• Сгущённое молоко. www.gastronom.ru food.ru Эта смесь имеет сливочную консистенцию, похожую на жирные сливки, но с меньшим количеством калорий и жира. www.gastronom.ru

Пропорции заменителей могут варьироваться в зависимости от рецепта и желаемого результата. food.ru

Пользователь

Время добавления