Несколько вариантов, чем можно заменить селёдку в традиционном рецепте «Сельди под шубой»:

• Слабосолёный лосось, горбуша или консервированный тунец. 13 Главное — обеспечить морской вкус блюда. 1
• Варёное филе курицы или индейки. 1 Даже если при варке филе получится суховатым, майонез всё исправит. 1
• Авокадо. 13 Если хочется сделать вегетарианский вариант салата, то вместо рыбы или курицы можно добавить авокадо. 1 Чтобы восполнить нехватку соли, можно использовать солёные огурцы или маринованные грибы. 1
• Крабовые палочки. 2 В такой салат нужно добавить что-то солёное, чтобы оттенить сладковатый вкус крабовых палочек и свёклы. 2 Например, солёные огурцы, маслины или икру. 2

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.